Château PASCOT
Oenotourisme
Visite explicative dans les vignes :
- reconnaissance des cépages
- explications des travaux essentiellement manuels, s’égrenant au fils des saissons…
- notion de terroir
Dans le chai où artisanat et modernité se complètent :
- découverte du matériel de cuverie
- évocation des différentes étapes de la vinification au moment des vendanges
- renseignements sur l’élevage en fut de chene
Dégustation commentée de groupe :
- contactez-nous pour les modalités au 06 76 75 48 27. Franck DOERMANN, titulaire du diplôme universitaire d'aptitude à la dégustation se fera un plaisir de vous faire découvrir les bases de la dégustation sensorielle.
A proximité, découvrez :
- les chambres d'hôtes et gîtes
- les pistes cyclables de Bordeaux à Sauveterre de Guyenne pour découvrir les Cotes de Bordeaux avec l’Abbaye de la Sauve Majeure
- les bords de la Garonne avec les « Folies » du XVIIIemes, dont la chartreuse de Valrose inscrite à l’inventaire des Monuments Historiques
- les multiples randonnées pédestres
Egalement, dans le cadre de l’oenotourisme, des groupes sont accueillis pour une dégustation commentée des vins du Château, accompagnés, à la demande, d’une visite explicative.
